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鈴鹿回生病院

広報誌

豚肉BBQ|レシピ

レシピ

★今回は串にさして盛り付けをしましたが、そのまま焼いて生野菜を添えてメイン料理にしてもよいでしょう。
また、バーベキューに行く際にはつけ込んだ状態で会場に持って行きましょう。

栄養成分

1人当たりの栄養成分

エネルギー 300kcal
タンパク質  20.0g
脂質        20.5g
塩分        1.2g

レシピ

材料 2人分

豚肉肩ロース 200g
    サラダ油   大さじ1/2
A

トマトケチャップ 大さじ2

しょうゆ     大さじ1/2

酢        大さじ1

砂糖       小さじ1/2

おろしにんにく  小さじ1/2

カレー粉     小さじ1/4

チリパウダー   小さじ1/6
(なければ一味唐辛子でも可)

作り方

        1. 1、豚肉をAにつけ込む

        2. 2、串に刺してフライパンで焼く

         

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