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鈴鹿回生病院

広報誌

玉ねぎのガーリック醤油ソテー|レシピ

レシピ

栄養成分

1人当たりの栄養成分

エネルギー 60kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 2.1g
塩分 0.5g
食物繊維 1.0g

 

レシピ

材料 4人分

たまねぎ   1個(約200g)
バター  10g
A こいくちしょうゆ   大1
砂糖     小1
みりん    大1
酒      大1
にんにく   大1片

作り方

      1. 1、① 玉ねぎは1cmの輪切りにし、バラバラにならないよう中心に爪楊枝をさす
        2、フライパンにバターを入れ火にかけ、①を加えて焦がさないように焼き色をつける
        3、A(にんにくはすりおろし)をフライパンに入れ玉ねぎがあめ色になるよう両面に味をつける

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