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鈴鹿回生病院

広報誌

ズッキーニの味噌マヨグリル|レシピ

レシピ

キャベツを具と皮に使うことでボリュームがアップし、満足感のあるシュウマイを作ることが出来ます。同じエネルギーで通常のレシピの約1.5倍サイズのシュウマイが出来るので、カロリー制限中の方にもおすすめの1品です。

栄養成分

1人当たりの栄養成分
エネルギー 80kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 4.4g
塩分 0.8g
食物繊維 1.6g

レシピ

材料 10個分

ズッキーニ      2本(約300g程度)    
白ねぎ         6cm
A :白みそ           大2
:上白糖            小2
:ハーフマヨネーズ   大4
:パセリ粉

作り方

      1. 1、ズッキーニはまだらに皮をむき、輪切りにする。
        2、白ねぎはみじん切りにする。
        3、Aとねぎを合わせ、①にぬり、180度で5-6分焼く。

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