MENU
鈴鹿回生病院

広報誌

自家製無塩食パン|レシピ

レシピ

市販の食パン6枚スライス1枚なら0.8g程度の食塩分が含まれています。食パンと一緒に
チーズ(1枚で食塩分0.6g)、ハム(2枚で食塩分1g)ウインナー(3本で食塩分1g)、
サラダ(ドレッシング大さじ1食塩分0.3~1.1g)、ソテー(小鉢1品食塩分0.5g)等を食べると更に塩分が多くなります。

食パンを塩分なしで焼くことで、甘みが強く感じられますが、ハーブ等を入れると、食事とよく合いますので、是非お試しください。

栄養成分》

6枚スライス1枚あたり
 エネルギー   244Kcal
 たん白質    6g
 脂質      8.7g
 食塩      0g

レシピ

《材料》 1斤分

A 強力粉     250g
砂糖      15g
オリーブ油    40g

普通牛乳   170ml

  ドライイースト  3


作り方

    1. 【ホームベーカリーレシピ】
      1、Aの粉類を全てケースに入れ、ドライイーストは所定の場所に入れ、食パンコースで焼く
      2、焼きあがったらケースより取り出し粗熱を取ってから切り分ける
        ※お好みでハーブ類や黒こしょう、ごま等いれてもよい


一覧に戻る

  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    新型コロナウイルス感染症に対する
    感染防止対策として、当面の間、
    面会を禁止しています。