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鈴鹿回生病院

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人参しりしり｜レシピ

レシピ

このメニューでは食塩を添加していない顆粒昆布だしを使用しております。
短時間で調理でき、小鉢料理でありながら、たんぱく質源を補うことができるメニューです。

栄養成分

1人当たりの栄養成分

エネルギー    　　　　　84Kcal
たん白質    　　　　　 6.2ｇ
塩分　　　　　　　　　　　0.4ｇ
ビタミンA（レチノール）　147μg

レシピ

＜材料　4人分＞


人参　　　　　　　　　　1本
たまご　　　　　　　　　Mサイズ2個
ツナ水煮　　　　　　　　小1缶
ごま油　　　　　　　　  小さじ2

A 顆粒昆布だし　　　　 小さじ1
だしわりしょうゆ　　　　 小さじ1

作り方

              1. 1、人参は千切りにし、卵は割って溶きほぐしておく
              2. 2、フライパンにごま油をひき、熱して人参に火が通るまで炒める
              3. 3、②へツナとAの調味料を入れて混ぜ、最後に溶き卵を入れて炒めて完成

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  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    11月20日から面会を原則禁止と
    させていただきます。
    尚、入院患者さんへの荷物の受け渡しは、
    病室に行かれる前に必ず
    病棟職員にお声掛けください。
    詳細はこちらからご確認ください。