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鈴鹿回生病院

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春雨の酢の物（１）｜レシピ

レシピ

栄養成分（1人分）

エネルギー　75kcal
たんぱく質　1.0g
脂質　2.2g
塩分　0.4g
食物繊維　1.6g 

レシピ

＜5人分＞　　　　　　　　　　　　　　　

緑豆春雨　　50ｇ（乾燥の状態で）
胡瓜　　　　100ｇ
きくらげ　　5ｇ（乾燥の状態で）
ロースハム　40ｇ

A

酢　　　　1/2Cup
砂糖　　　大2小1
塩　　　　小1弱
ごま油　　小2

白いりごま　大1


作り方

              1. 1、きくらげは完全に浸かる位までぬるま湯を入れて戻し、軽く茹でておく。
              2. 2、春雨は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
              3. 3、胡瓜、ハムは千切りにしておく。
              4. 4、ボウルにＡを入れてよく混ぜ、材料を合わせて30分ほど置き味をなじませる
              5. 5、器に盛り付け、ごまをふりかける

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  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
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  • 面会時間のご案内

    11月20日から面会を原則禁止と
    させていただきます。
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    病棟職員にお声掛けください。
    詳細はこちらからご確認ください。