MENU
鈴鹿回生病院

広報誌

切干大根の洋風和え|レシピ

レシピ

栄養成分(1人分)

エネルギー  74kcal
たんぱく質  2.9g
脂質     2.1g
塩分     0.6g
カルシウム  104mg

レシピ

<4人分                        

 切干大根   40g   
 ネギ(飾り) 少々

作り方

                    1. 1、切り干し大根を塩でもみ洗いする。
                    2. 2、湯でもどす。
                      ※硬いのが気になるようでしたら、軽く茹でる。 
                    3. 3、Aをあわせる。
                    4. 4、ネギを斜めスライスして水にさらす。
                    5. 5、③に②を漬け込み、④をトッピングする。

                      ※粒マスタードがアクセントとなっています。 和風のあちゃら漬けに飽きた方におすすめです。 

一覧に戻る

  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    新型コロナウイルス感染症に対する
    感染防止対策として、当面の間、
    面会を禁止しています。