ご飯　　　　　　　400ｇ
　玉葱　　　　　　　1／4個
　鶏肉（皮なし）　　 40ｇ
　むきえび　 　　　　40ｇ
　にんにく　　　　　 1片
　卵　　 　　 　　　　2個
　油　 　　 　　　　　小さじ1
　豆板醤 　 　 　 　 　小さじ1/3
　ナンプラー（なければ醤油で）
　 　 　 　 　 　 　 　 大さじ1
　ケチャップ 　 　 　 大さじ1
　塩 　 　 　 　 　 　ひとつまみ

（付け合せ）
　胡瓜
　トマト

1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1、玉葱、鶏肉は角切りにする
                           2. 2、えびを茹でておく
                           3. 3、油を入れ、ニンニクがきつね色になったら、玉葱、鶏肉を入れる
                           4. 4、ある程度火が入ったらご飯を入れる
                           5. 5、調味料を入れる
                           6. 6、目玉焼きをのせて完成