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鈴鹿回生病院

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簡単いちご入りあんもち揚げ｜レシピ

レシピ

栄養成分（1人分）

〈材料　1個あたり〉
エネルギー　　210Kcal
たん白質　　　3.3ｇ　
脂質　　　　　6.5ｇ
糖質　　　　　33.6ｇ

レシピ

材料(10個分)
いちご　　　　　　１０粒
白あん（市販品）　300ｇ
もち　　　　　　　20ｇ×１０個
春巻きの皮　　　　１０枚
揚げ油　　　　　　適量

※もちはお鍋に入れる薄いおもちが良いが、なければ電 子レンジで少し温めてから、切って使用すると良いで しょう

作り方

  1. 1、春巻きの皮を閉じるため、小麦粉を水で溶いたものを適量用意しておく
  2. 2、春巻きの皮にもち１個、白あん３０ｇ、いちご１個の順番で春巻きを作るように巻き、①の3、溶き汁をつけて閉じる いちごは白あんで包むようにするときれいにおさま
    ります
  3. 4、１８０℃に油の温度を設定し、３分程度揚げる

    ※　なるべく冷めないうちに召し上がってください

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