MENU
鈴鹿回生病院

広報誌

揚げ出し豆腐もどき|レシピ

レシピ

栄養成分 (1人分)

エネルギー  118Kcal
たんぱく質  7.6g 
脂質     5.4g
食物繊維   1.8g
塩分     1.2g

レシピ

材料 (4人分)

 絹ごし豆腐 1丁 (400g程度)
 ほうれん草    1束
 にんじん     1/2本

 天かす      20g
 ねぎ       少々
 

作り方

  1. 1、ほうれん草は茹でて2cm程度に切っておく。
  2. 2、にんじんは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
  3. 3、豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で1~2分温めておく。
  4. 4、鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。
  5. 5、器に豆腐、ほうれん草、にんじんを盛りつけ、4をかけて天かすとねぎを散らして出来上がり。

一覧に戻る

  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    新型コロナウイルス感染症に対する
    感染防止対策として、当面の間、
    面会を禁止しています。