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鈴鹿回生病院

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夏野菜和え物｜レシピ

レシピ

栄養成分　（1人分）

エネルギー　　20kcal
たんぱく質　　1.1g　
脂質　　　　　 0.1g
炭水化物　　　 4.4g
塩分　　　　　 0.4g

レシピ

材料　（4人分）

　ナス(中) 　　　1本
　オクラ　　　　2本
　トマト(中) 　　1個
　青しそ　　　　4枚
　とろろ昆布　　適量
　濃口醤油　　　小さじ1.5

作り方

  1. 1、ナスは1cm幅のイチョウ切りにし、1分半位レンジ(500Ｗ)にかけて冷ます。
  2. 2、オクラを薄い輪切りにする。
  3. 3、トマトはヘタをとり、1cmの角切りにする。
  4. 4、青しそは千切りにする。
  5. 5、①～④を合わせ、とろろ昆布をまぶし、醤油で和える。

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  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    11月20日から面会を原則禁止と
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    尚、入院患者さんへの荷物の受け渡しは、
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    病棟職員にお声掛けください。
    詳細はこちらからご確認ください。