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鈴鹿回生病院

栄養管理課

お知らせ
    休診・代診情報
    場所日付曜日種 別担当備考
    休診・代診情報はありません。

    概要

    部門のご紹介

    薬や手術など、どれだけ医療が進歩しても、栄養が足りなければ治る病気も治りません。
    栄養状態は病気の回復に影響を与えるだけでなく、患者さんのQOL(生活の質)や予後へも大きな影響を与えるため、栄養状態を保つことはすべての疾病治療の基本となりますので、栄養管理はとても重要で効果も期待されています。
    私達は栄養面から患者さんを元気にするサポートを行っています。

    部門長あいさつ

    部門長のあいさつ

    個々の患者さんの病状に応じた食事を考え、適切に提供することで、医師の指示のもと多職種と共に治療のサポートを行うことが私達の使命であり、その食事が入院中の大きな楽しみになるよう日々改善に取り組んでいます。
    食事の提供だけでなく、栄養ケア業務など私達にしか出来ないことを精一杯努力してまいります。

    理念

    “食べる”を支える

    方針

    • ・個々の患者さんに合わせた食事を提供し、早期退院出来るよう患者さんの疾患治療に貢献します。
    • ・医師を中心としたチーム医療へ参画し、専門知識・技術を活かして栄養面から患者さんをサポートします。
    • ・栄養指導を継続させると同時に、患者さんが行動変容出来るよう常に自らのスキルを高め、患者さんの信頼を得られるようにします。
    • ・新しい取り組みとクオリティ維持に努めます。
      方針

      業務紹介

      栄養管理課の主な業務は美味しい食事の提供と、栄養管理です。

      給食管理

      入院中の食事は退院後も参考となるような献立を心がけている他、嗜好調査など患者さんの声を取り入れた献立になるよう取り組んでいます。栄養量を満たすことも大切ですが、それだけに固執せず、病院食らしくない病院食を目指しています。
      治療や体調不良により食事量の低下がある場合は、ベッドサイドへ訪問し、個別に食事内容の相談に応じています。
      患者さん全員に“鈴鹿回生病院の食事はおいしい!!”と喜んで頂けることが私達の目標です。

      食事の提供
      食事の提供
      食事の提供

      ●食事の写真

      食事の提供
      食事の提供


      ●選択メニューの紹介

      常食患者さんを対象に実施しております。

      選択メニューの申込み方法
      ①まずは献立表をみる
      毎週木曜日の夕食時に1週間分の献立表と選択メニュー用紙を配布します。
      (日曜日夕方の入院まで配布します。)

      ②献立を選ぶ
      月曜日、水曜日、金曜日の朝食、夕食を献立表から選び、、選択献立をご希望の場合は、選択メニューの申込書の”選択献立”を○で囲む。
      例えば、12/21の夕食と12/23の朝食、12/25の夕食で申し込む場合

      選択メニュー用紙

      ③選択メニューを申し込む
      ナースステーション前にあるピンクの箱に入れてください。
      トレーなどにはのせないでください。
      申込締切 日曜日 18時まで

      ピンクの箱

      食物アレルギーや療養上の制限がある場合など、選択メニューが対象外になる場合がございます。ご了承ください。
      選択メニューを選ばれましても、途中で制限食等に変更になった場合は提供出来ません。
      ご不明な点がございましたら、スタッフまでお声かけください。

      食事の提供
      食事の提供

      ●ベットサイドへの訪問

      食事の提供
      栄養管理

      患者さんひとりひとりの病態や栄養状態を定期的に評価し、多職種と連携して栄養状態の維持・改善に努めています。
      また、食生活の改善が必要な方には個別の食事指導や、治療に役立つレシピの掲載のほか、多職種と協力し、糖尿病教室や腎臓病教室を開催しています。

      個人栄養指導

      個人栄養指導

      看護師とのカンファレンス

      看護師とのカンファレンス

      その他

      学会や研修会へ積極的に参加し、知識の習得だけでなく発表も積極的に行っている他、院内での各種委員会へ出席し、情報共有や多職種連携を図り、治療に役立てています。

      資格

      NST(栄養サポートチーム)専門療法士 1名
      NR・サプリメントアドバイザー 1名
      日本糖尿病療養指導士 2名
      人間ドック健診情報管理指導士 1名
      三重県糖尿病療養指導士 1名

      医師紹介

      外来担当医表

                 
      • 診療時間のご案内

        平日午前診/9:00〜12:00
        午後診/14:00〜17:00

        休診日土・日・祝日

        ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
        鈴鹿回生病院で診察を行っています。

      • 面会時間のご案内

        新型コロナウイルス感染症に対する
        感染防止対策として、当面の間、
        面会を禁止しています。